Продолжая работу с libero.ru, вы подтверждаете согласие на использование сайтом cookie (куки) вашего браузера с целью улучшения предложения и сервиса на основе ваших предпочтений и интересов. Узнать больше о технологии можно здесь. Если вы не согласны на использование нами технологий cookie (куки), просьба покинуть сайт.

close

Пищевая пирамида

Мы часто слышим, насколько важно разнообразное, сбалансированное питание как для детей, так и для взрослых. Но что это означает? Ответ может дать знакомство с пищевой пирамидой.

Пищевая пирамида может показаться немного устаревшим руководством, но на самом деле она объясняет основные правила, если вы не уверены, какие именно продукты должны главенствовать в рационе.

Жиры – непременные источники энергии, кроме того, они помогают организму усвоить некоторые витамины. У детей потребность в жирах выше, чем у взрослых, поскольку они более активны и пребывают в фазе роста. Если ребенку еще нет двух лет, в его рацион следует вписать оливковое масло или растопленный маргарин.

Минералы жизненно необходимы для мускулатуры и нервной системы. Цинк – входит в состав молока, мяса, детской смеси, хлеба и других продуктов, содержащих необработанное зерно. Кальций содержится в молочных продуктах, зеленых овощах и детской смеси. Железо встречается во многих продуктах – в мясе, печени, зеленых овощах и муке. Несмотря на распространенность этого минерала, детям достаточно трудно получать необходимую норму железа. Поэтому рекомендуется включить в рацион специальные каши и детские смеси, обогащенные железом. Также важно учитывать, что наиболее легкую усвояемость железа обеспечивает витамин С. Так что не забывайте о добавках к кашам, содержащих этот витамин (например, фруктовые пюре).

Витамины крайне важны как для роста ребенка, так и для здоровья в целом.
Витамин А – основополагающий элемент для глаз. Он входит в состав масла, маргарина, печени, яиц и молока. Также его содержание высоко во фруктах (особенно цитрусовых), ягодах, картофеле, овощах, корнеплодах, жирных сортах рыбы (например, лососине) и кулинарных жирах. Дети, чье питание разнообразно и отличается богатым содержанием овощей и фруктов, не должны употреблять какие-либо дополнительные витаминные добавки, кроме витамина D.

Произошла ошибка, пожалуйста, попробуйте позже
Загрузка...