Продолжая работу с libero.ru, вы подтверждаете согласие на использование сайтом cookie (куки) вашего браузера с целью улучшения предложения и сервиса на основе ваших предпочтений и интересов. Узнать больше о технологии можно здесь. Если вы не согласны на использование нами технологий cookie (куки), просьба покинуть сайт.

4
13

Беременность и вегетарианство

Во время беременности ваш рацион питания имеет большое значение, и его важность повышается в разы, если вы - вегетарианка. Ключевые позиции, за которыми вы вместе с вашим врачом должны следить – это белок, железо, кальций, фолиевая кислота и витамин D. Все они необходимы для здорового развития плода и вашего хорошего самочувствия.

Белок

Важен не только для нормального формирования органов ребенка, но и для красоты мамы. Дело в том, что при нехватке белка организм в первую очередь расходует запасы коллагена из кожи, она теряет свою эластичность – следом появляются растяжки. Вероятно, вы курсе, что белок содержится в молоке, сыре, яйцах, соевом твороге, тофу, цельных злаках, орехах и бобах. Постарайтесь активно включить в ваше меню все эти продукты.

Железо

Поскольку вы не едите мяса, питательными источниками железа могут стать продукты из цельного зерна, бобы, зеленые овощи и сухофрукты. Чтобы железо из растительных продуктов усваивалось, необходимо употреблять его вместе с витамином С, например: салат из свежего шпината с апельсином, тофу с гранатовым соком, фасоль с кориандром и лимоном. Помните, что фитин (содержится, например, в тесте) и глютен «связывают» железо и не дают ему усвоиться. Поэтому если захотите съесть хлеб или булочку – то сделайте это в отдельный прием пищи. В любом случае вам будет необходимо сдать анализ на уровень железа в крови и при необходимости корректировать его за счет витаминных био-добавок.

Кальций

Если вы отказываетесь и от молочных продуктов, вам стоит по назначению врача дополнительно пить препараты, обогащенные кальцием. Другие источники кальция – кунжут и кунжутная паста.

Поливитамины

Независимо от того, придерживаетесь вы вегетарианства или нет, врач может прописать вам поливитамины. Чтобы получать рекомендованную норму фолиевой кислоты (B9) и витамина D, это будут поливитамины именно для беременных женщин. Помните, что необходимость в этих важнейших питательных элементах трудно восполнить посредством одной только вегетарианской пищи.

Статьи, которые вам могут быть вам интересны

Питание будущей мамы Беременность и физкультура
Произошла ошибка, пожалуйста, попробуйте позже
Загрузка...